Tag: Carrubo

‘C’ come Carrubo, Còrnula, Carato, Cioccolato e Caffè! Pianta dai mille e uno utilizzi in un passato troppo presto emarginato, l’albero del carrubo, originario delle zone orientali del Mediterraneo, cresce spontaneo e maestoso nell’ambiente naturale della macchia più arida. Il termine ‘carrubo’ deriva dall’arabo kharrūb,a sua volta dall’ebraico kharuv, in greco, keràtion, in latino Ceratònia…